¿Cuál es la proporción de bicarbonato de sodio respecto al crémor tártaro?
¿cuál es la proporción de bicarbonato de sodio a crémor tártaro? El bicarbonato de sodio y el crémor tártaro son dos ingredientes comunes utilizados en la repostería. Ambos son agentes leudantes, lo que significa que ayudan a que los productos horneados suban. El bicarbonato de sodio es un agente de acción única, lo que significa … Leer más