Vraag: Kan je gekookt vlees malser maken?
vraag: kun je gekookt vlees zachter maken? Ja, je kunt gekookt vlees zachter maken. Een manier is om het te braiseren. Braiseren houdt in dat je het vlees bruin bakt in een kleine hoeveelheid vet en het dan laat sudderen in vocht gedurende enkele uren. Het vocht kan water, bouillon, wijn of zelfs bier zijn. … Lees meer