Beste antwoord: Blijven hardgekookte eieren langer goed dan ongekookte eieren?
beste antwoord: blijven hardgekookte eieren langer houdbaar dan ongekookte eieren? Hardgekookte eieren blijven inderdaad langer houdbaar dan ongekookte eieren. Het kookproces stolt het eiwit en de dooier, waardoor ze minder vatbaar zijn voor bacteriegroei. Ongekookte eieren daarentegen bieden een gunstige omgeving voor bacteriën om zich te vermenigvuldigen. Koeling verlengt de houdbaarheid van zowel hardgekookte als … Lees meer