Hva gjør det å lage mat med øl?
hva gjør øl med matlagingen? Når man lager mat med øl, fordamper alkoholen og etterlater en rik maltsmak som kan forbedre smaken på mange retter. For eksempel kan en skvett øl i en gryte med chili gi den en dybde i smaken som er vanskelig å oppnå med andre ingredienser. Øl kan også brukes til … Les mer