Bør krabber være levende før de kokes?
Bør krabber være levende før de tilberedes? Krabber er fascinerende skapninger fra havet, med en rik kulinarisk historie. Men spørsmålet om de bør være levende før de tilberedes, har ført til en opphetet debatt blant kokker, dyrerettighetsaktivister og sjømatentusiaster. På den ene siden argumenterer tilhengere av å koke levende krabber for at dette sikrer det … Les mer