savorysaga Spørsmål: hvor lenge skal man parkoke kylling før man griller? å parkoke kylling før grilling er en fin måte å sikre at den blir jevnt stekt og saftig. For å gjøre dette er det bare å legge kyllingen i en stor kjele med kokende vann og la den småkoke i et par minutter. Hvor lenge … Les mer
hvordan griller du en beinfri biff på en gassgrill? En saftig og smakfull beinfri biff grillet til perfeksjon er en godbit for alle kjøttelskere. Forvarm gassgrillen din til middels høy varme. Krydre biffen sjenerøst med salt og pepper eller din favoritt biffkrydder. Ha biffen rett på grillristen og stek i 4-5 minutter per side, eller … Les mer
kan jeg steke langsomt etter trykkoking? Du kan steke langsomt etter trykkoking, men det anbefales vanligvis ikke. Trykkoking og langsomkoking er to svært forskjellige kokingmetoder. Trykkoking bruker høyt trykk til å koke mat raskt, mens langsomkoking bruker lav varme til å koke mat over lang tid. Når du bytter fra trykkoking til langsomkoking, kan den … Les mer
Kan man bruke både gjær og bakepulver i brød? Ja, det er mulig å bruke både gjær og bakepulver i brød. Gjær er en levende organisme som spiser sukkeret i mel og produserer karbondioksidgass, som får brødet til å heve seg. Bakepulver er et kjemisk hevemiddel som reagerer med en syre for å produsere karbondioksidgass, … Les mer
kan jeg bruke matlagingsspray på en george foreman-grill? Ja, du kan bruke matlagingsspray på en george foreman-grill. Matlagingsspray hjelper til med å forhindre at mat fester seg, og gir en liten smaksforsterkning. Det er imidlertid viktig å bruke en matlagingsspray som er beregnet spesielt på griller. Bruker du matlagingsspray med aerosol, kan det hope seg … Les mer
hvor lenge bør mais ligges i bløt før grilling? Nøkkelen til perfekt grillet mais er å legge maisen i bløt på forhånd. Det gjør at maiskornene kan absorbere fuktighet, noe som gir dem en fyldigere og saftigere tekstur og jevnere tilberedding av hele kolben. Den optimale tid for bløtlegging avhenger av maisens friskhet og hvor … Les mer
du spurte: hvor ofte bør du bytte stekepanner? Som alt annet kjøkkenutstyr som brukes ofte, varer ikke stekepanner evig. Ved kontinuerlig bruk blir de dårligere, og til slutt må de byttes ut. Å vite når du må bytte stekepanne er viktig både for sikkerheten og for matlagingsresultatene. Det er flere tegn som indikerer at en … Les mer
hvordan tilbereder man en forhåndsstekt skinke? I et romslig kjøkken fylt med den fristende aromaen av røkt skinke, venter en kulinarisk reise. Forvarm ovnen til 163 °C (325 °F) for å klargjøre scenen for en lekker transformasjon. Fjern forsiktig den forhåndsstekte skinken fra emballasjen, og la den røykfylte essensen spre seg i luften. Legg skinken … Les mer
hvordan griller du biff av mørbrad? Fyll opp grillen og gjør deg klar til å lage en heftig og saftig biff av mørbrad. Først tørker du biffen ved å klappe den tørr, og passer på at den er fin og fast. Ha på et godt lag med olivenolje, dryss over litt salt og pepper, og … Les mer
Har pommes fritesen fra McDonald’s svinefett? Pommes fritesen fra McDonald’s er et populært hurtigmatprodukt, men det har vært noe debatt rundt hvorvidt de inneholder svinefett eller ikke. I begynnelsen av McDonald’s historie ble pommes fritesen faktisk stekt i biffett, som er en type fett fra kyr. Men på 1990-tallet gikk McDonald’s over til å bruke … Les mer