Którą stroną do góry wkładać indyka do piekarnika?
Która strona powinna być na wierzchu podczas gotowania indyka? Większość ludzi uważa, że indyk powinien być gotowany piersią do góry, ale gotowanie go do góry nogami ma kilka zalet. Po pierwsze, mięso z piersi jest najdelikatniejszą częścią indyka, a gotowanie go piersią do dołu pomaga utrzymać je w wilgoci. Po drugie, ciemne mięso na grzbiecie … Dowiedz się więcej