Czego mogę użyć zamiast oleju do smażenia?
czego mogę użyć zamiast oleju do smażenia? Masło, bogata i aromatyczna alternatywa dla oleju, nadaje smażonym potrawom złocisto-brązową, chrupiącą skórkę. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia nadaje się do gotowania w wysokich temperaturach, zapewniając równomierne wysmażenie potraw bez przypalenia. Ghee, czyli masło klarowane, ma orzechowy smak i wysoką temperaturę dymienia, dzięki czemu idealnie nadaje się do smażenia … Dowiedz się więcej