Du frågade: Kan man äta grönkål utan att koka den?
kan man äta kål utan att tillaga den? Det går utmärkt att äta kål rå, men det är viktigt att känna till hur det kan påverka matsmältningen och upptaget av näringsämnen. Rå kål innehåller mycket fibrer, vilket är bra för tarmbakterierna. Men för mycket fibrer kan leda till magbesvär, som gaser och uppsvälldhet, särskilt för … Läs mer